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Insertion

Le service traiteur éco-responsable

Le service traiteur de l'association propose buffets, banquets, apéritifs et pâtisseries autour de cuisines du monde. Il permet à des personnes en parcours d'insertion d'acquérir une expérience professionnelle et autofinance les activités gratuites.

Prestations

De l'apéritif au banquet

Nous composons chaque menu avec vous, en fonction des cuisines souhaitées, du lieu et du nombre de convives.
  • 01

    Buffets

    Buffets de cuisines du monde, composés avec vous selon le nombre de convives.

  • 02

    Banquets

    Repas servis à table pour mariages, anniversaires et rencontres associatives.

  • 03

    Apéritifs

    Apéritifs dînatoires, bouchées salées et boissons maison en carafes.

  • 04

    Pâtisseries

    Gâteaux et desserts réalisés par l'équipe, dont des recettes des cuisines représentées.

  • 05

    Arts de la table

    Dressage, service en salle et vaisselle réutilisable dans une démarche éco-responsable.

  • 06

    Insertion

    Chaque prestation offre une expérience professionnelle à des personnes en parcours d'insertion.

Cuisines du monde

Huit cuisines au menu

ArgentineIndeIranMongoliePakistanPérouSyrieSuisse

Les recettes viennent des membres de l'association et des personnes accompagnées : cuisiner son pays, c'est aussi transmettre sa culture et reprendre confiance.

Démarche éco-responsable : produits de saison, limitation du gaspillage alimentaire et vaisselle réutilisable.

Les bénéfices du service financent directement les ateliers, le coaching et les activités gratuites de l'association.

  • Table dressée avec bouquets et vaisselle par le service traiteur
  • Couverts et assiettes préparés avant le service
  • Carafes de boissons maison servies lors d'un événement
  • Gâteau au chocolat décoré de fruits rouges réalisé par l'association
  • Détail d'une préparation culinaire du service traiteur
  • Salle de banquet préparée par le service traiteur de l'association

Commander un buffet, c'est soutenir l'insertion

Appelez le service traiteur pour convenir du menu, du nombre de convives et de la logistique de votre événement à Genève.